オーストリア研修
（延期😢）
みなさま、この夏はいかがお過ごしでしたでしょうか？
地震や台風・・・県内でも、土砂崩れが起こったりと、災害に見舞われることも多かったと思います。
被災されたみなさまには、心よりお見舞い申し上げます。
また、もう９月といえ、まだまだ暑い日も続きます。
体調にも気をつけながら、いつどこで起こるかも知れない災害にも備えて参りましょう。
さて、今年度は、滋賀県さまと滋賀もりづくりアカデミーの共催で【オーストリア講座】を開催する運びとなりました。
滋賀もりづくりアカデミー、突然のグローバル化！！🤣
「なんで、音楽関係ないのにオーストリアなん？🤔」と、お思いの方もいらっしゃると思います。
かつて、ウィーン少年合唱団に所属していたこともないコニピコが解説しよう！
林業に従事している方、林業に興味のある方、また、地理などがお好きな方は、ご存じの通り、オーストリアは林業先進国でもあります。
そこに加えて、昨年…令和５年１１月、我らが滋賀県がオーストリア共和国のブルゲラント州と相互交流に関する覚書を締結したことに端を発します。
目的としては、もちろん、オーストリアの先進的な林業技術やシステムを学び、今後の滋賀県の林業振興、人材育成・確保等の課題解決への取り組みを促進させること！
また、オーストリアに対する幅広い理解を醸成することです。
グローバル化したように見えても、すべては滋賀県の林業のためです✨
一に滋賀県、二に滋賀県、三、滋賀あって、五に滋賀県！笑
ついでに申しますと、オーストリア研修と言いながら、研修は滋賀県で開催😁
パスポート要らず！
と、ここまで文章を進めて参りましたが・・・
８月２９日（木）開催予定だった『第１回 オーストリア講座』は、台風１０号による影響を受け延期となりました😢
また新たに日程が決まりましたら、通知いたしますので気長にお待ちください！
オーストリア講座
参加費：無料！！
《第１回》
日時：延期／日程調整中
場所：調整中
標題：「オーストリアについて知る」
講師：オーストリア大使館商務部 上席商務官
《第２回》
日時：令和６年１０月３０日（水）
１３時３０分～１５時３０分
場所：滋賀県庁東館大会議室
標題：「オーストリアにおける森林・林業の歴史」
講師：森林総合研究所 研究員
お問合せは、滋賀もりづくりアカデミー事務局へ🍀
※第３回・第４回については、改めてお知らせします。
過ぎゆく夏…
さて、この夏の後悔は・・・
BSで放送された、監督：サモハンキンポー、主演：ジャッキーチェンの『スパルタンⅩ（ｴｯｸｽ）』を見逃したこと。
朝から楽しみにしていたのに・・・😢
仕事から帰って力尽きて寝てしまい、起きた時には時すでに遅し！
終わってました😱
いまだに悔やまれます🥺
なんなら、プロジェクトＡも見逃してた…
さらに、この夏の失敗をもうひとつ・・・
ちびまる子ちゃんの登場人物、胃腸の弱い山根くん。
そんな山根君のお母さんが、山根君のために「温かい冷やっこよ😊」と、湯豆腐を出してくる回があったのですが。笑
それに影響されて「湯豆腐が食べたい！！」となりまして😅
また、ひとりのときに、かの有名な便利サイト“クッ○パッド”にて「簡単湯豆腐」のレシピを発見！
ちょうど、冷蔵庫にもお豆腐が✨
準備も含め、時間にして５分ほどでつくれる湯豆腐！
・・・のはずでした💧
①耐熱容器に水＆めんつゆを入れて、豆腐を入れる。
②レンジ600Wで３分温める。
③お好みで薬味を乗せて完成✨
さて、私は、一体どこで失敗したでしょうか？🤔
チッチッチッチッチチーン！🛎
正解は・・・
「①の段階で、お豆腐を器に投入した際、お豆腐が勢いよく飛び込んでしまい、汁が床やらそこやらに飛び散って、掃除に時間を取られてしまった！」
・・・でした😅
その後、無事に時短？湯豆腐を美味しく頂きました😆✨
薬味には、かつおぶし、ねぎ、しょうがを添えました。
で、この湯豆腐、本当に簡単でおいしかったので、数日後、再び挑戦！（というほどでもない💧）
今度は、先にお豆腐を器に入れておいて、あとから水＆めんつゆを投入。
学習能力機能付き！笑笑笑
薬味にわさびを添えました。
わさびも合うー！！😆✨
画像は、手間が掛かった“第１回 簡単！時短湯豆腐”です。笑
ひとりご飯、手抜きご飯にもってこいのメニューです！
万燈祭
その他の夏っぽい思い出たち🌞
焼きとうもろこし
びっくりランチ🍖
８月某日。
信楽に気になっているお店があり、ランチに行きました。
が！
残念ながらお休みで・・・
次に、１度行ったことがある、美味しくてボリューミーなお店に行きましたが、またしてもお休みで・・・
どっちも定休日でもないのに、なんでやねん！🤣
で、今まで幾度となくメディアに取り上げられている、近江牛と松茸の【あばれ喰い】で有名なお店に行ってみることに・・・
しかし、今回は予定外でしたので、あばれ喰いではなく・・・
可愛く、平日限定の『ハンバーグランチ』を注文することに🥩
お店のおねえさんに「うちは、すきやきのお店ですけど、ハンバーグで良いんですか？」と聞かれましたが、もう完全にハンバーグの口になっていたので、変更不可！😆
で、どんどん運ばれてくるハンバーグランチの品数に、“あれ？1,280円って書いてたけど・・・まさか、1,280円～やった？💧”と、不安になりながらもパクパクパクパク・・・
ここで、ハンバーグランチの内容をご紹介！
まず、先付、前菜・・・
この時点で、一品一品が、まぁまぁなボリューム😅
そして、メインのハンバーグ＆松茸ご飯🍄
“あれ？値段間違ってた？💧”と怯えだしたのが、松茸の土瓶蒸し🤣
最後に、水菓子にメロン🍈
めちゃくちゃ熟れて美味しかったです💗
感動したのが、お会計済ませたあと「これ、どうぞ😊」と、なんと！松茸昆布のお土産までいただけました！！😆✨
この品数で、本当に1,280円（税込）！😍
あばれ喰いではないけれど、まぁまぁ、ヤンチャなハンバーグランチでした。
次回は、すき焼きに手を出したいと思います😊✨
やっぱり、あばれ喰いは無理！数年前ならイケたかも知れませんが…笑
面白かったのは、入り口に飾られていた“兜”や“たぬき”。
↓それでは、画像をご覧ください☆コメントあり🐜
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